Laurent Fresnet Décès

Laurent Fresnet Décès – Ses contemporains le considéraient comme un vigneron de talent. Il se considérait comme un gars du vin et de la terre. Né et élevé à la campagne, Laurent Fresnet a parcouru le monde avant de décider d’y établir sa résidence permanente. Il est décédé à l’âge de 56 ans.

Il a été maître de chai chez Henriot et est chez Mumm depuis 2019, période durant laquelle il a pris grand soin de maintenir le style de vinification signature de la Maison. Champagne sera grandement diminué par sa perte.

En 2021, Laurent Fresnet a partagé son expertise et sa passion pour le Champagne avec les auditeurs d’une émission sur France Bleu Champagne Ardenne.

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Laurent Fresnet, le maître de chais de GH Mumm, est décédé.

Il y a un enterrement pour le champagne. Après une longue et douloureuse maladie, le maître de chais de la Maison Mumm, Laurent Fresnet, est décédé. Tous ceux qui ont déjà passé du temps avec lui ressentent un profond sentiment de perte. Pour Laurent Fresnet, le sourire était énorme.

Ces sourires réconfortants. Il était un excellent vigneron en plus d’être une personne merveilleuse à bien d’autres égards. Ce natif de la Montagne de Reims, où sont cultivés les raisins de Mailly-Champagne, a fait ses études dans les vignobles de Nouvelle-Zélande, d’Afrique du Sud, du Portugal et du Il a été employé par la Champagne Claude Cazals au Mesnil-sur-Oger, où il rencontre et travaille avec Delphine Cazals.

Il a ensuite supervisé les opérations de la coopérative La Vigneronne de Vertus. Il rejoint la maison Henriot de la famille La Vigie comme maître de chai en 2006 et passera à la maison GH Mumm en septembre 2019. En octobre de la même année, il succède à son pote Hervé Deschamps à la tête de l’Association des Maîtres de Caves de Champagne.

Bien sûr, ce ne sont que les événements qui se déroulent dans les manoirs et domaines champenois ; Laurent Fresnet était un ami fidèle de beaucoup de Champenois, groupe dont j’ai eu la chance de faire partie. L’année prochaine, il aura 57 ans. Il avait également succédé à son pote Hervé Deschamps à la présidence de l’Amicale des chefs de caves de la Champagne.

Bien sûr, ce ne sont que les événements qui se déroulent dans les manoirs et domaines champenois ; Laurent Fresnet était un ami fidèle de beaucoup de Champenois, groupe dont j’ai eu la chance de faire partie. Il allait avoir 57 ans.

L’Amicale des chefs de caves de la Champagne l’avait élu président pour succéder à son pote Hervé Deschamps. Bien sûr, ce ne sont que les événements qui se déroulent dans les manoirs et domaines champenois ; Laurent Fresnet était un ami fidèle de beaucoup de particuliers en L’année prochaine, il aurait 57 ans.

Laurent Fresnet, le maître de chai des champagnes GH Mumm, a disparu.

Laurent Fresnet a offert beaucoup de sagesse, de discipline et de brio aux Maisons de Champagne pour lesquelles il a travaillé. Ce fils de vigneron a fait ses débuts dans le métier en tant qu’assistant de Delphine Cazals à la Maison de Champagne Claude Cazals.

Il a commencé à travailler aux caves Henriot en 2006 et passera aux caves GH Mumm à Reims en 2020. Il succède ainsi à son pote ‘Hervé Deschamps à la présidence de l’Amicale des chefs de caves de la Champagne. Il aura consacré sa vie à devenir un virtuose du Champagne.

Comme je suis né, que j’ai grandi et que j’ai passé la grande majorité de ma vie en Champagne, la région a également une signification unique pour moi. Il a dit: “J’ai un lien profond avec ce vignoble.” Son engagement envers la région ne pouvait guère être nié. Il était un adepte dévoué de l’école de pensée du terroir.

Il a fait un travail remarquable dans la création de vins merveilleux qui donnent une voix à la vie. Chacun de ses champagnes, a-t-il dit, devait pouvoir refléter le style, le caractère et le cachet de la maison de manière indubitable. Grâce au souci constant du détail qu’il a consacré à son métier, son Champagne sera reconnu comme un chef de file dans sa catégorie.

L’ensemble de la filière viticole tiendra toujours ce talentueux oenologue en haute estime. La Champagne, où il a laissé une empreinte particulièrement indélébile, va beaucoup nous manquer.